2019年11月04日 星期一
不要用“概念”忽悠消费者
作者张启华              日期:2013-05-06               阅读:4127 次

 月饼我等年年都在吃,但今年却有些“吃不准”了。因为随着中秋节的临近,很多厂家、商家在大力推广其“新开发”的“概念月饼”,这直让众多的消费者感叹:这世道变化真是快,连吃了N多年的老月饼,也“与时俱进”地玩起了“概念”,可这概念到底是什么玩意儿?还真是让人有些犯迷糊。

  新华社及多家媒体近日报道,今年很多月饼生产厂家放弃了天价的豪华月饼,改卖“概念月饼”了。笔者通过上网、查相关资讯才明白,其实是厂家用健康保健的概念来促销。这个厂家说,我的月饼不光好吃,而且低油、低糖是绿色食品,“荣誉出品”的月饼有补铁、补钙、补血、养颜的功效;那个厂家声称,我的月饼能“防治高血压、高血脂”“增强免疫力”。这么多的“概念”一经“隆重推出”,消费者还不趋之若鹜。

  我以为,从根本上讲,这厂家、商家打概念牌,与前些年打豪华牌一样,都是为了促销。今年在一些地方月饼的豪华包装被禁止,搭售名酒、名表之类的销售方式受到了限制,而消费者也日趋成熟,天价的豪华月饼已没有什么市场了,于是厂家、商家就“东方不亮西方亮”地改玩“概念”了。

  要说,打健康牌确实比豪华牌易于为消费者所接受,生活越来越好,谁都希望健健康康的。因此,把传统文化与健康结合起来,倒不失为一个好的创意,但真理往前多走一步就是谬误。厂家、商家把这张牌玩过了头,把月饼吹成了“包医百病”的“灵丹妙药”,用“概念”来忽悠咱消费者,真以为大伙儿的智商就那么低?真以为你随便弄个“概念”消费者就得乖乖地掏腰包?中国人是爱吃月饼的,不过听了这些宣传,恐怕很多人倒是有点不敢买了,你这究竟是卖月饼,还是“药饼”?就是身患高血脂、高血压的,也不会傻到靠吃“概念月饼”来治病健身的。

  中国人之所以爱吃月饼,是因为它的传统文化内涵,月饼象征着合家团聚。现在,厂家、商家的炒作让月饼偏离了“真理”的轨道,而纯粹成为一种忽悠广大消费者的“概念”,这样的月饼,相信很多人是不太愿意吃了。

  月饼就是月饼,厂家、商家完全可以在不断丰富其文化内涵上下功夫,而不要把功夫做到月饼之外,眼前除了钱,什么都不见。其实这种忽悠大众的行为,是极其短视的,工商部门也已在提醒消费者了,月饼的保健治病功效,纯属厂家、商家炒作,不可信。因此,这种不尊重“上帝”的行为是会“聪明反被聪明误”的,这能吃出药味道的月饼,咱不吃了。



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