广州主要专业批发市场现状趋势及发展建议(下) |
作者:肖怡 日期:2013-01-11 阅读:978 次 |
四 趋势分析 从未来发展趋势来看,广州批发市场将面临新时期流通产业结构重组的挑战,面临居民消费需求结构升级带来的挑战,面临产业组织的变迁导致产品营销体系的变化 带来的挑战,面临经济体制改革深化和优惠政策不断弱化所带来的挑战,面临区域内大型现代化专业市场建设竞争加剧的挑战,面临中国入世外资进入批发领域带来 的挑战,面临现代流通网络对批发市场的冲击所带来的挑战。尽管批发市场未来发展面临诸多挑战,但毫无疑问,这种流通组织形式在目前乃至将来很长一段时间将 在中国流通领域发挥重要作用。未来几年,广州批发市场发展将出现两极分化的局面,一方面是大量传统批发市场经营步入困境,另一方面是一些大型现代化的批发 市场继续崛起,通过升级改造和逐步规范,市场配套服务进一步完善,组织形式不断创新,市场功能逐渐延伸,并运用网络营销开拓无形市场,不断增强自身的辐射 影响力。 (一) 工业消费品批发市场发展趋向 目前,国内对工业消费品批发市场的发展出现了截然不同的两种观点,一种是“消亡论”,另一种是“持续发展论”。根据近几年对工业消费品批发市场的调查,我 们认为,传统的工业消费品批发市场是一种过渡的流通形式,最终要被现代化的流通形式所取代,但未来无论是广州还是整个中国,消费品批发市场还有一定的发展 空间,和一个不太短的发展时间。珠三角大量的小规模的分散的经营主体,需要批发市场这样一个分享效益的平台来分享产品,这样的平台集中了大量的买者和卖 者,交易成本相对是最低的,时间成本是最合算、最经济的。但是,由于我国各地经济发展极不平衡,并不是所有的批发市场都获得同等的发展机会,传统工业消费 品批发市场的取代过程也是不一致的,它们不会同时消亡,一些消费品批发市场将率先在某些地区出现萎缩走势,甚至消亡,这是一个逐渐替代的过程。广州工业消 费品批发市场将来的发展主要有三个趋向: 一是品牌消费品批发中心。时至今日,中国消费者的消费习惯已经进入品牌消费时代,在越来越激烈的竞争中,越来越多的企业开 始加入品牌的建设中来,以期依靠品牌提升产品的附加值,依靠品牌的魅力扩大市场份额。在品牌升级的大背景中,一种论调出现了──要做品牌,就要摒弃通过批 发市场的分销。事实上,批发市场只是一种流通渠道,它与经营品牌并不存在矛与盾的关系,品牌经营可以采取其他的营销方法,也同样可以继续利用批发来作为覆 盖消费群体的枢纽。我们以服饰品行业作为案例来进行分析。服装作为一种商品,其绝大多数品牌的销售重点不是北京、上海、广州等屈指可数的一线城市,而是在为数更为众多的二线,三线城市, 甚至要把终端继续向下辐射。在市场流通网络的构建中,特许加盟、自营、代理商和批发是最主要的渠道模式。而服装作为一种“入门槛”并不高的行业,有相当数 量的品牌在资金链上无法承受自建渠道的压力,利用批发或者代理便是一种明智的选择。那么,批发市场也就依然是现在的中国服装业最具利用价值的平台。目前, 广州服装批发市场不断升级改造,其中一个重要举措就是打造经营户自己的品牌服装,这一点在白马服装市场中已经崭露头角,正是说明了传统服装市场的未来转型 趋势。这种现象不仅表现在服装业,其他行业如鞋、灯饰、家具等都已经出现苗头。 二是时尚品牌代理中心。时尚品牌代理中心不是一个传统批发市场概念,它是众多时尚商品代理商聚集在一个区域或一个著名的专业写字楼,展示其最新的时尚商品 并从事批发业务,吸引来自全国各地的商品经销商,成为一个时尚中心的聚集地。例如,纽约是世界著名的国际大都市,也是最著名的国际时尚中心之一,纽约的服 装批发业对纽约国际时尚中心的形成起到了关键作用。纽约市大约有6万家批发商,有5000多家服装展示室,批发业从业人员有57.5万人,纽约服装批发业 的从业人员有3.8万,纽约的服装销售额140亿美元中120亿美元是批发销售,同时有7万人从事时装的零售业务,带动相关的时装行业就业人员达24万。 纽约服装业已经形成了从商业市场开拓、服装设计、模特、摄像、人才培训等互相支持、相互依赖的产业集群,在塑造纽约国际大都市形象中功不可没。 三是零售企业配货中心。一级工业消费品批发中心毫无疑问继续有其生产价值,但二级批发市场的发展空间如何?经过一部分人的成功尝试,已经初步断定未来二级 批发市场仍然有一定生存空间,但必须经过改革和转型,其中超市配货中心不失为工业消费品转型的一个方向。“三鑫配货中心”就是一个成功的案例。“三鑫配货 中心”是由三个小型配货中心组成的松散型大中心,主要面向南通市的200多家超市。其中,信佳配货中心负责配送日用百货、双龙配货甲心负责配送内衣、来初 配货中心负责配送针织袜子。它们的商品多数来自浙江广东的生产厂家,也有一部分向一级市场采购。这些配送中心并不抢居着显要的地理位置,而是设置在市场的 腹地,因而,场地使用费用相对较低。目前,“三鑫配货中心”的商品除了供应给南通本土的南通虹桥超市、百盛超市、文峰超市等规模比较大超市销售外,还辐射 到南通市的如皋、通州、海门、启东、海安、如东等地的超市,甚至向南通以外的地方的超市配送,超市客户超过 200 家。“三鑫配货中心”的出现为我们提供了一个新的发展思路,对于不同专业性的消费品批发市场而言,联合起来建立针对某些区域型的中小零售企业的配货中心,除了提供物流服务外还必须提供其他相关服务,可以成为工业消费品批发市场未来发展的新路子。 (二) 农产品批发市场发展趋向
广州农产品批发市场主要是集散地市场和销地市场两种类型。对于集散地农产品批发市场,往往属于一级批发市场,其辐射的范围较广,未来发展趋势应该是借鉴国
外先进的批发形式,创新交易方式,不断提升自己的辐射力。广州农产品批发市场目前主要的交易方式是“一手交钱,一手交货”的传统对手交易。这种交易方式一
方面与我国目前的农产品生产、流通的现状相适应;另一方面,却又严重制约了批发市场价格发现这个基本功能的正常发挥。实行农产品拍卖制度和开展农产品电子
商务是农产品交易的发展趋势,也是广州大型一级农产品批发市场的发展方向。 (三) 生产资料批发市场发展趋向
生产资料批发市场可以分为两种类型:一种是面向消费者的生产资料批发市场,如装饰材料市场、家电市场、布料市场等,对消费者而言属于半成品性质;第二种是
面向生产者的生产资料批发市场,如钢材市场、木材市场、金属材料市场等,对生产者而言属于原料及配件性质。从较长期的发展观点来看,生产资料批发市场的转
型方向主要有两种形式,一种是逐步转型为现代零售专业商店,另一种是向集中配送的物流方向发展。对于面向消费者的生产资料批发市场,如装饰材料批发市场,
随着消费者生活水平的提高,对品牌产品要求越来越强烈,未来其发展将是逐步转型为现代零售专业商店。 五 发展建议
尽管批发市场这一流通组织是否过渡形式还有待考证,但很明显,广州批发市场目前仍处于成长阶段,尚有很大的发展空间。这不仅得益于广州这个“千年商都”长
期积累的商业氛围和市场资源,也得益于广州是世界制造中心的珠江三角洲的经济中心、枢纽中心和集散中心,还得益于广州发达的交通运输、信息平台等城市基础
设施,得益于广州作为大都市发达的城市服务业。 (一) 不断完善市场功能,为珠三角地区众多中小企业提供延伸服务 批发市场仅仅具有商品交易功能已经远远不能适应现代市场发展的需要,广州批发市场要发挥促进产业结构升级作用,必须完善和扩展其他相应功能,包括信息功能、主题会展功能、物流配送功能、加工包装功能、综合服务功能等。 1.主题会展功能 为增强市场的辐射力,批发市场必须将会展功能融入场内,有条件的应定期举办交易会、博览会、展销会等活动,没条件的应积极参加行业协会举办的各种博览会。 2003年4月成立的广州美博城,设立了占地面积达1300平方米的室内会展中心,设置了大型电子屏幕和活动式大舞台,可以举办新产品展示、新闻发布会、行业研讨会等各类型活动,还设立了可举行大型活动的户外商业广场。美博城已经成功举办8届全国展销会,迅速崛起为亚洲最有影响力的美容美发化妆品展览交易中心。 2.开发设计功能 研发设计功能是批发市场进行功能延伸,提升自己产业链地位,引导中小企业技术创新,凝聚产业集群向心力的一个重要举措。进入批发市场销售的商品,大多是规模不大、技术能力有限、开发能力不足的中小生产企业的产品,为了提高这些中小企业的竞争力,批发市场可以将社会上的研究机构整合起来,为入场的经营户和生产企业提供技术服务。西樵轻纺城在这方面做得很出色,1998年成立了南方创新中心,其中一个内容就是提供制版服务,至今已成功开发了9000多个版,为企业解决了产品创新难题,促进了产业集群提升,也提高了批发市场的经营档次。 3.物流配送功能 批发市场的商流功能只有与物流功能结合起来,才能扩大市场的辐射力。义乌中国小商品城的竞争力在很大程度上来自于它的物流配送能力。目前,广州批发市场大 多数只能采用初级的对手交易方式,无法引入现代新型交易方式,一个重要原因是物流配送功能跟不上。广州批发市场要提高竞争力,必须完善物流配送功能,有条 件的可以直接转型成物流配送中心。 4.信息服务功能 广州批发市场要建立和完善相关商品的市场信息库,形成真正的珠三角信息中心,提供给进场经营户了解最新信息,也提供给进场的客户了解相关信息。一方面,市场管理者要积极通过报纸、杂志、电视等新闻媒体和国内、国际的互联网收集市场信息;另一方面,利用先进的计算机网络技术,加快批发市场之间以及批发市场与其它有形市场、无形市场之间的信息联网,从而扩大所服务的信息量,也扩大批发市场的知名度。 5.文化传播功能 商品的经营是批发市场的基本立足点,而文化的经营才是批发市场发展的最高层次,批发市场要发展成高级的展贸中心、信息中心和时尚中心,必须将商品经营与文 化经营结合起来,着力打造与商品相关的文化氛围,通过文化的传播聚集人气,从而增强商流功能。一些批发市场在文化功能方面做了许多工作,如发行相关消费期 刊,积极引入各种大型社会活动,举办新闻发布会等,使批发市场成为时尚流行的焦点。 (二) 准确进行市场定位,着力打造强势品牌,不断提升市场品牌影响力 广州批发市场要引导生产企业走出过度竞争,首先必须避免自身的恶性竞争,这就要进行准确的市场定位,批发市场只有先在专业性方面做精,然后才能在特色性方 面做强。广州南天国际酒店用品市场就是一个成功的例子,2001年转型之前,该市场一直是一个综合性的小商品市场,成交额日益下降,在面临巨大的生存压力 之下,管理层通过深入的市场调查,毅然将市场定位于酒店用品专业市场,并在专业化、特色化上下功夫,很快便走出了经营困境,成为华南地区最大的酒店用品经 销批发集散地。一个市场也和一个企业一样,要努力打造强势品牌,品牌代表着管理、服务和质量。像法国巴黎的伦吉斯农产品市场,荷兰的阿姆斯特丹的花卉市 场,其知名度之高,品牌之响亮,其辐射半径不仅横跨欧盟,而且一直延伸到亚洲和美洲地区。广州批发市场要打造强势品牌,可以从以下几方面入手:一是开发商 要从长远效益出发,坚持市场物业只租不售的原则,树立市场经营观念,而不是房地产经营观念;二是杜绝假冒伪劣商品入场,树立诚信经营观念,赢得良好声誉; 三是大力引进名牌产品,尤其是国外名牌商品,提高商品经营档次;四是引进国内外知名企业入场经营,通过入场知名企业的规范化经营,提高整个入场商户的经营管理水平;五是经常性进行各种品牌促销宣传活动,联合各种媒体机构和研究机构共同参与,扩大影响,引起全社会的关注;六是积极培育属于批发市场自有品牌商品,或属于市场中经营商户的品牌商品,通过自己产品的品牌形象建设,来提升市场的品牌知名度。 (三) 大力引进企业法人,实现市场经营主体的组织创新,逐步提高企业组织化程度 现代化的批发市场不应该是个体小摊贩的集合,而应该是大中型批发企业的集合、公司的集合。市场竞争必然走向集中,优胜劣汰的规律首先表现在经营者规模经济 效益上的较量,竞争必将导致许多小规模经营者无法支持而退出市场,批发业最终将是集中与规模经营。广州批发市场如果不能尽快实现这一过渡,其功能就可能逐 步下降甚至被其它地区的市场所取代。广州批发市场必须意识到这一问题的严重性,即场内经营者的档次决定整个市场的档次,经营者的规模决定整个市场辐射规 模,经营者的成长决定未来专业市场的发展高度。现代化的批发市场应该由现代化的企业和企业家所组成,因此必须尽快提升批发市场内经营商户的组织化水平。首 先,要积极扶持市场内龙头商户迅速成长起来,帮助他们不断提高经营管理水平,向外界和客商大力宣传和推广龙头企业,将培育龙头企业的发展作为市场管理的一 个重要工作来抓。其次,在条件成熟的情况下,可以考虑对批发市场进行股份制改造,解决好投资者、管理者与经营者之间的关系,把租赁形式逐步转变为参股形 式,使投资者、管理者、经营者利益融为一体,合力拓展市场。再次,要大力引进有一定规模的批发企业和一级代理商、生产企业分销机构入场经营,尤其要引进一 些国外代理商进入,利用这些有一定规模和影响的企业带动整个市场组织化程度的提高。另外,要建立市场准入门槛和淘汰机制,对于不符合条件的商户或经营毫无起色的商户要及时清理出场。 (四) 引入现代交易方式,将有形市场和无形市场结合起来,不断扩大市场辐射力 未来的批发市场应该是经营主体组织化、交易方式现代化、交易商品标准化,具有多种功能的规范化专业市场。广州批发市场要在国内处于领先地位,必须转变过去 沿袭下来的集贸市场“摊位制”交易方式,积极引进新型交易方式,如竞价拍卖、展览贸易、网络交易等多种新型交易方式,推动由零散式非标准交易为主向规范 化、标准化交易转变,实现由传统交易方式向现代交易方式过渡。在信息时代,电子商务的兴起,凭借网络的先进技术,使得价格形成及商品交易信息的传递具有了 传统批发市场无可比拟的优势。一般来看,市场制度有其自身演变的内在规律,即一种市场制度不断被另一种交易成本更低的市场制度所代替。由于 Internet网上交易市场具有交易费用更低廉的优势,导致传统批发市场节约交易成本的功能逐步弱化。传统批发市场要生存下去,不仅不能避开网络交易, 而是应该将传统交易与网上交易结合起来综合发挥两种交易方式的最大长处。广西食糖专业市场虽然起步较晚,而且市场面积只有5000平方米左右,但因为开发 了无形的网络市场,一跃而成为中国最大的食糖交易市场。因此,广州批发市场不能仅仅把目光盯在有形市场,而且还要重视无形市场建设,使批发市场从单纯的有 形市场向有形市场和无形市场相结合方向发展。 (五) 引入先进的管理方式,实现市场内部管理创新,建立健全现代企业制度
管理是批发市场生存和发展的基础。批发市场之所以被人们看作是藏污纳垢的场所,关键在于管理不到位,这种状况不改变,将严重影响批发市场的竞争力和转型升
级。为此,一是要进一步完善市场准入制度,对进场经营者实行资质审查和档案登记,严格把关;二是建立健全商品售后服务系统和消费者投诉监督机制,最大限度
地保护消费者的合法权益;三是建立健全市场运作规则,用规章制度来规范管理,通过电子网络监控经营运作状况;四是建立起与现代流通方式相适应的配套服务体
系,如金融结算体系、商品检测体系、物流配送体系、加工服务体系。尤其是信息服务体系,批发市场首先应该是一个权威和专业化的信息收集加工处理中心,在国
外,很多大型批发市场如巴黎的伦吉斯市场、荷兰的花卉市场等,他们不但为客户提供第一手的商品价格、供求状况、统计信息,还提供本行业的所有最新技术的发
展报告。广州部分批发市场也已经开始了这项工作,但做得远远不够,今后市场管理部门要改变坐收租金只管安全卫生交通的职能,大力挖掘自身的服务功能,以现
代化的管理手段和管理方式再造一个现代化的批发市场。
本文为文章节选,详细内容请见书《广州流通发展报告(2007-2008)》。 |