繁华热闹的西单大街

 

　　解放前北京人一说买东西，就说到西单牌楼去，人们一听就知道是西单大街。后来牌楼拆除了，一直到五十年代，还有不少老人叫“西单牌楼”。而今人们都叫西单了，语言倒是精练了，可那老北京的韵味就少多了。
　　过去北京还有句谚语即“东四、西单、鼓楼前，前门外边赛过年”，这是北京最热闹的繁华地区。其实二十世纪前，西单大街还没有形成闹市，那会儿这里只有一些小商贩，经营日用杂品、小吃、估衣、旧书等。例如著名的西单商场，原是清代的一个马厩，1913年由福德、玉德、慧德、厚德和福寿等六家私人小商店组成，以日用百货、风味小吃、旧书、旧货、说书、游艺等为主。三十年代初期这里先后出现了一些老字号，如南味食品店桂香村、成文厚帐簿商店、精益眼镜公司门市部、盛锡福帽店、玉华台饭庄等。

　　这些老店颇具经营特色，如桂香村自产自销，发挥传统技艺制做的糕点等食品，具有典型的南方风味，素有“南味香北国”之说。该店突出的特点，是按时令制作各种风味糕点等食品，颇受人们的欢迎。《旧都百话》中说“凡是场面上往来的礼物，谁不奔向桂香村。”一直到今天久盛不衰，门庭若市。如每年供应的风味元宵、中秋月饼深受人们欢迎。
　　早年京华有句口头禅：“北有成文厚、南有老立新”。“老立新”是上海的帐薄商店，长江以北要属北京的“成文厚”最有名了。过去凡帐房先生大都到这里买帐薄等物。成文厚原经营文化用品，兼营“流水帐”薄，是一座普通的文化用品商店，后来该店掌柜刘国梁通过学习有关帐薄的著述，深信西方会计的记帐方法将会在中国广泛应用，于是请有关人员设计了国际通用之帐簿和记帐单单据等，于是很多商行、洋行纷纷找他购买，买卖日渐兴旺，在各省市设分销店20余个。
　　西单大街著名商店很多，如桂香村、成文厚、精益眼镜公司、盛锡福帽店、玉华台饭庄、曲园酒楼、西单第一理发店、西单商场等。
　　西单大街在解放以后，商业才得到迅速的发展，出现了许多大型的著名商店，特别是改革开放以来，日益兴旺繁华，老店发扬了传统经营特色，新店林立，真正形成了北京市的三大繁华地区之一。
　　1930年创办的西单商场，解放后几次重建，到90年代已成为规模空前的现代化商场，原楼前有董必武手书的“西单百货商场”，楼内营业面积一万余平方米，可同时容纳万名左右顾客。有服装、针织、仪表、百货等十几个商业部、共经营三、四万种商品，商场内场地宽阔，光线明亮，处处显得富丽堂皇。现在更成为了国际化的商贸百货公司。
　　当时地处西单闹市、由郭沫若题写的“西单菜市场”非常引人注目。这里经营的品种繁多，有鲜菜、干菜、水产、肉食、野味、禽类等十几个大类。市场大力组织外地货源，不断开发新货源，商品种类非常齐全。西单菜市场以卫生和服务工作闻名全市，有优良的传统，如坚持对加工半成品的原料，需先洗净后加工；代客加工，实行文明经商等。西单菜市场因信守“全心全意为人民服务”的经商宗旨，曾荣获国家二级企业、全国卫生先进单位、北京市优质服务十佳标兵等上百个光荣称号，在北京及全国享有很高的声誉。
　　西单大街还有很多颇具特色的商店，如专营结婚礼品的商店，床上用品商店，中老年服装店，生活用品商店、专营餐具、橱具等专营商店等，这些商店经营的品种虽然单一，但货色、规格齐全，能满足人们的特殊需要，非常引人注目。全国闻名的第一理发店、万国理发店也曾在这里。最近几年西单大街除了不少著名食品饭庄外，又出现了不少富丽堂皇的西餐厅、快餐厅、冷热饮及各地风味小吃，如德州扒鸡、朝鲜冷面、天津煎饼等。
　　西单大街不断更换商店门面，商战竞争，使这条古老的商业大街注入了新的商业活力。西单一家名为“信特”的大商厦，开业不久就“走”了，走了“信特”，又出现了于1996年10月18日开业的西单赛特商城。
　　那时的赛特商城是赛特集团有限公司受西单国际大厦有限公司委托，实施全面商业管理的大型商场，地上地下8层，集购物、美食于一体，采用各种现代化、智能化商业服务设施，商品以国内外名牌为主，其开架率在90%以上，购物环境的舒适优雅、经营的鲜明特色和服务统一规范，充分展示了赛特购物中心的主要特色。当时商场在试营业的20天里，顾客如潮，日均营业额过百万元。西单大街在商业竞争中，充满了发展的活力。
　　现如今，逛西单的人们发现，曾经多年来便道上摆摊设点杂乱无章的无照商贩没有了，挤占自行车道上的存车处不见了，大街显得畅顺通了；购物环境得到了改善；商店的大玻璃窗上，那些五花八门的不干胶广告清除了，夏天马路两旁的空调机，已全部提升到两米以上，行人不再为热浪而皱眉头了……
　　西单大街的客流高峰是白天，人流拥挤摩肩接踵，生意兴隆热闹非凡，可一到晚九点以后，店铺一家家全都熄灯了，于是热闹一天的西单大街，就显得灯火稀落，路静人稀了。让西单亮起来，这是广大市民和外地顾客的呼声和愿望。
　　为了顺应民意，西城区拿出了让西单一条街亮起来的工程方案，在整顿街面秩序后，西单大街亮了起来。你看那马路两旁的灯箱公益广告，为这条老街增添了许多的光明和绚丽，五光十色的霓虹灯、彩色灯箱、闪烁的串灯、明亮的射灯竟相开放，如今晚上漫步在西单大街上，处处熠熠生辉，有些让眼睛无暇应付了。
    古老的西单大街，焕发出无限的青春活力，今天西单北大街至灵境胡同的860米街道两边大厦林立，大悦城、君太百货、中友百货、文化广场让这段街亮了起来。一条灿烂辉煌的西单大街呈现在北京市民和各地宾客的眼前，那是一条不夜的天上街市……